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重庆钟楼火锅
开业三年，尚无正式店名，因地处鱼洞钏楼脚下，食客相邀皆大呼小唤“钟楼”二字，故得名。
从1985年开创至今，坚持以诚待人，以质取胜经营之道，严守用料考究，调配适当的工艺原则，形成了汤汁醇厚，菜品鲜美的稳定见格，不火不燥，老少咸宜，受到广大消费者的一致信赖和追捧，多次受到政府的加奖，1997年被评为重庆市“双文明个体户”，1999年被评不“重庆名火锅”2002年被评为“诚信个体工商户”，2003年在全国第四界美食节又被评为“中国名火锅”。
重庆市巴南区工商业联合会 重庆市巴南区餐饮商会主办
商会地址：重庆市巴南区鱼洞新市街
79
号附
15
号 电话：
023-66235730
传真：
023-66232980
邮编：
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